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A che età dare le date ai bambini?

La frutta secca è considerata un alimento sano che piace a molti adulti. Ma quando si tratta di nutrire un bambino, molte madri dubitano che sia possibile dare frutta secca in tenera età. In particolare, le date sollevano molte domande. Sono utili per i bambini, sono accettabili nella dieta dei bambini e come offrirli adeguatamente ai bambini?

Beneficio

  • Contengono molto fruttosio e destrosio. Quando questi zuccheri semplici entrano nel corpo del bambino, diventano una fonte di energia e forza per il bambino..
  • Sono anche una fonte di molti nutrienti coinvolti nello sviluppo del corpo di un bambino e nel mantenimento della salute. Tra questi ci sono acido folico, vitamine B1, B6, B3, K, beta-carotene, zinco, luteina e molti altri composti..
  • A causa dell'alto contenuto di magnesio e calcio, l'uso dei datteri ha un effetto positivo sulla formazione e il mantenimento di ossa sane..
  • La presenza di vitamina A nella composizione rende questo tipo di frutta secca utile per la vista dei bambini.
  • Come le albicocche secche, i datteri sono una fonte di sali di potassio, quindi influenzano la crescita e lo sviluppo del cervello del bambino e fanno bene anche al cuore..
  • Poiché contengono ferro, un tale prodotto previene l'anemia..
  • È stato dimostrato che hanno un effetto benefico sull'intestino dei bambini. Aiutano a sbarazzarsi dei parassiti e stimolano la crescita della normale flora batterica, prevenendo lo sviluppo della disbiosi.
  • Includerli nel menu di un bambino con ulcera peptica o reflusso acido aiuta a sbarazzarsi di tali patologie..
  • Grazie al loro alto contenuto di fibre, possono aiutare ad alleviare la stitichezza. Il loro utilizzo migliora la motilità intestinale e aumenta l'assorbimento d'acqua..
  • La purea di datteri viene utilizzata per la dissenteria, come mezzo per prevenire la diffusione dell'agente patogeno nell'intestino.
  • Masticandole si massaggia le gengive e si stimola la dentizione.
  • Il loro uso dopo ARVI aiuta a rafforzare il corpo e ripristinare la forza più velocemente. Durante un'infezione virale, il latte con i datteri può essere somministrato per la tosse.
  • Un valore nutritivo abbastanza elevato consente di includere un tale prodotto nella dieta dei bambini di corporatura piccola e sottopeso.

Per altre proprietà utili delle date, guarda il video.

  • Le date vendute nei negozi sono spesso trattate con vari composti nocivi che ne impediscono il deterioramento. A causa loro, il bambino può sviluppare allergie..
  • Poiché la loro struttura è piuttosto appiccicosa, tale dolcezza rimane a lungo sui denti, il che provoca lo sviluppo della carie. Per questo motivo, i datteri devono essere lavati con acqua e, dopo averli utilizzati, è consigliabile lavarsi i denti..
  • I frutti acerbi contengono molti tannini che possono causare disturbi intestinali in un bambino..
  • Mangiarne troppo può contribuire all'aumento di peso..
  • A causa dell'alto contenuto di zuccheri semplici, dovrebbero essere esclusi dal menu per il diabete.
  • L'uso di tale frutta secca è sconsigliato per patologie croniche dell'apparato digerente..

A che età possono essere dati i bambini?

L'inclusione dei datteri nella dieta dei bambini è consigliata in un momento in cui il bambino ha già iniziato a gustare cibi semisolidi e solidi. Il periodo di età ottimale per la conoscenza di tali frutti secchi è di 1-1,5 anni. Si consiglia di darli a un bambino di un anno sotto forma di purè di patate o composta. Se le briciole hanno una tendenza alle allergie, l'introduzione di qualsiasi frutta secca nel suo menu dovrebbe essere posticipata a due anni o più tardi..

Per i bambini di età superiore a 2-3 anni, le fette di dattero possono essere aggiunte al porridge o allo yogurt. A un bambino di 3 anni possono essere offerti prodotti da forno con la loro aggiunta, come muffin o torta. La porzione giornaliera per un bambino è di 2-5 frutti.

Come scegliere per un bambino?

Solo i datteri morbidi possono essere inclusi nella dieta dei bambini nei primi anni di vita. Non dovresti comprare un prodotto eccessivamente disidratato, perché sarà difficile ricavarne un purè di patate e sarà difficile per un bambino masticarlo intero. La superficie di un prodotto di qualità dovrebbe essere opaca.

Si consiglia di acquistare datteri senza semi per il bambino. Se hai acquistato un prodotto con semi, dovresti assolutamente rimuovere i semi prima di offrirli ai bambini. Se ciò non viene fatto e il bambino ha ingoiato l'osso, è necessario monitorare le sue condizioni e consultare un medico per eventuali sintomi di avvertimento.

Come introdurre negli alimenti complementari?

Dovresti iniziare a conoscere i datteri con una piccola quantità di purè di patate da tali frutti secchi. Dopo aver offerto al bambino una piccola porzione (mezzo cucchiaino) al mattino, osservano la reazione al nuovo piatto. Sotto forma di purè di patate, continuano a essere somministrati fino a quando non compaiono almeno 10 denti, quando il bambino può masticare da solo la polpa viscosa densa. D'ora in poi puoi offrire i datteri in pezzi delle dimensioni di uvetta.

Non è consigliabile cucinare i datteri in acqua per un bambino, perché ciò distruggerà molti nutrienti utili nella loro composizione. Dopo aver sciacquato accuratamente alcune cose, vengono snocciolate e inviate a bagnomaria per un po '. Quando i frutti sono teneri, vanno tritati con un frullatore o schiacciati con una forchetta. La durata di conservazione di tale purea fatta in casa è breve, quindi cuocere il prodotto per una sola porzione.

Composta

Questi frutti secchi possono essere inclusi nella dieta di un bambino di un anno e sotto forma di composta. Durante la cottura alcune delle preziose sostanze evaporano, ma molte restano.

Per la composta, prendi 1,5 litri di acqua e 100 g di datteri. Portare a ebollizione l'acqua, immergervi i datteri ben lavati, attendere che bolle e cuocere a fuoco lento la frutta secca per circa 3 minuti. Dopo aver spento il fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare in infusione la bevanda per 3-4 ore. Filtrare la composta prima di servire.

Sciroppo

Per rafforzare il corpo dopo infezioni virali e altre malattie, puoi dare uno sciroppo di datteri per bambini di 2 anni. Per preparare un tale rimedio per aumentare le difese del corpo, è necessario prendere acqua e 500 g di datteri. Dopo aver rimosso i semi e tritato finemente la frutta secca, vengono versati con un piccolo volume di acqua in modo che il liquido copra solo leggermente le materie prime tritate.

La massa viene portata a ebollizione e continua a bollire a fuoco medio fino a ottenere una consistenza densa. Quando lo sciroppo si è raffreddato, viene versato in un barattolo pulito e ben chiuso. Si consiglia di somministrare un tale rimedio in un cucchiaino lontano dai pasti..

Per maggiori dettagli sulle proprietà, consultare il programma "Living Healthy".

Date ai bambini: a che età e come dare

Le date sono chiamate il pane dolce del deserto. Nei paesi orientali questi frutti sono la base dell'alimentazione, alle nostre latitudini sono una prelibatezza gustosa e salutare. Ci sono molte varietà in vendita adatte al consumo nella loro forma pura, così come in piatti complessi: pilaf e insalate. Biscotti, torte e marmellate, vari dolci e pasta dolce sono fatti con i datteri e la composta è cotta. Resta da capire se è possibile dare le date ai bambini, a che età e in che forma.

I vantaggi delle date per i bambini

I datteri sono un trattamento molto più adatto per i bambini golosi di dolciumi industriali - e il bambino è felice e la madre è calma. Le date contengono molti degli elementi necessari per supportare il sistema immunitario e il cervello di un bambino. I frutti contengono vitamine A, B, C, K e D, potassio, calcio, tiamina, magnesio, riboflavina, zinco, acido ascorbico. Anche una piccola quantità di prelibatezze (fino a 200 grammi) può compensare la quantità giornaliera di potassio necessaria per un adulto. È sufficiente che i bambini consumino 2-3 frutti.

I datteri sono ricchi di fibre alimentari, la cui funzione principale è normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale e regolare le feci. La fibra non viene digerita dal corpo, grazie alla quale elimina efficacemente le tossine e le tossine. E a causa della presenza di acido pantotenico nella composizione, il prodotto ha un effetto positivo sull'attività del sistema nervoso, partecipa al metabolismo di proteine, grassi e carboidrati.

Il prodotto è energeticamente prezioso, quindi il frutto della palma da dattero può essere utilizzato come spuntino completo, ad esempio, mentre si cammina o per strada. La delicatezza soddisfa rapidamente la fame, fornisce un'ondata di forza ed energia. E il vantaggio dei datteri per i bambini sta nel fatto che sono in grado di alleviare le condizioni del bambino con tosse e raffreddore, aiutano a riprendersi da una lunga malattia. E i frutti mangiati di notte daranno ai bambini un sonno profondo.

Le date vanno escluse dal menù in caso di intolleranza al prodotto, insulino-dipendenza, patologie gastrointestinali croniche. L'abuso di frutta può provocare mal di testa, stanchezza e sonnolenza, quindi non superare il tasso raccomandato - fino a 2-5 bacche al giorno, a seconda dell'età del bambino.

I frutti acerbi contengono molti tannini che possono causare disturbi intestinali in un bambino..

Date per bambini: a che età

I pediatri danno la risposta: le date sono consentite per bambini da 1,5 anni. Per evitare spiacevoli conseguenze, non è necessario familiarizzare il bambino con questo frutto prima. È consentito darli a un bambino di un anno solo sotto forma di purè di patate o composta. I bambini di età superiore a 2 anni possono aggiungere frutta tritata al porridge o allo yogurt, dopo tre anni - offrire torte fatte in casa con frutta secca.

Le date dovrebbero essere incluse nel menu con attenzione, separatamente dagli altri prodotti che sono nuovi per il bambino, in modo da non perdere il verificarsi di una reazione allergica. Si manifesta con i seguenti sintomi: tosse, eruzioni cutanee, arrossamento, prurito. Per testare le allergie, è sufficiente un piccolo frutto snocciolato. Se non c'è reazione, puoi continuare a offrire il trattamento, ma in piccole quantità. L'uso regolare del prodotto porta solo benefici: l'immunità aumenta, l'attività cerebrale migliora, il sistema scheletrico è rafforzato.

Si sconsiglia di dare i datteri alle briciole prima di andare a letto, perché richiedono molto tempo per digerire. Non caricare lo stomaco di notte, è dannoso per il corpo.

Il consumo eccessivo di date può favorire l'aumento di peso.

Ricette di date per bambini

Le date possono essere date ai bambini sia asciutti che come parte di piatti complessi. Ad esempio, puoi preparare la composta: è estremamente utile per la digestione. Oppure prepara un dessert con yogurt, noci, frutta.

Composta

Bollire 5 datteri in 0,5 litri di acqua purificata. Lasciate raffreddare e infornate. Si consiglia di bere un bicchiere di brodo a stomaco vuoto, scaldare gli avanzi e con essi cuocere al vapore la farina d'avena. Colazione nutriente pronta!

Macedonia di frutta (dai 2 anni)

Tritate 5 datteri e mezza arancia grande a pezzetti, versateci sopra il miele e servite.

Dessert allo yogurt (dai 2 anni)

Pre-macinare e unire in una ciotola 50 g di datteri al miele, mezza banana, 1 fico intero, 20 g di noci, 100 g di yogurt naturale e succo di limone (a piacere). Consentire 5-7 minuti per mangiare e servire.

Come scegliere le date per un bambino

Solo i datteri morbidi possono essere inclusi nella dieta dei bambini nei primi anni di vita..

Varietà morbide: Mazfati (datteri del paradiso), Kabkab o dattero del miele, Khadravi, Anbar, Barhi, Hasui e altri.

I datteri di qualità hanno una pelle scura opaca senza danni o crepe, non si attaccano e hanno un aroma caratteristico delicato. Il prodotto deve essere accuratamente risciacquato e asciugato prima di servire. Le ossa vengono rimosse dagli adulti.

È utile bere i datteri con acqua per neutralizzare lo zucchero nel cavo orale e dopo averli mangiati, è consigliabile lavarsi i denti.

È possibile che un bambino abbia degli appuntamenti?

Sicuramente: le date sono molto utili per i bambini.

Hanno un effetto benefico sul corpo in crescita, gli forniscono minerali e vitamine utili e contribuiscono anche a ricevere energia "istantanea". Ciò è di particolare importanza per i bambini indeboliti, per coloro che sono nati prematuramente o sono stati esposti a varie infezioni..

Date: valore alimentare

I datteri maturi sono pieni di vari zuccheri. Ad esempio, fruttosio e destrosio. Quando entrano nel corpo in crescita, vengono immediatamente assorbiti e convertiti in energia..

Oltre alla presenza di zuccheri utili, i datteri sono utili per i bambini perché contengono sostanze che influiscono sul mantenimento della salute e garantiscono il pieno sviluppo del corpo in crescita..

Quali sono le sostanze benefiche nei datteri?

Prima di tutto, questi sono ferro, manganese, fluoro, zinco. Anche vitamine del gruppo A, B e K e 23 tipi di amminoacidi. È importante notare che i datteri non contengono colesterolo, che si trova in frutta come banane e mele..

Una data di medie dimensioni contiene:

  • 66 kcal
  • 1.6 fibra
  • 0,22 mg di ferro
  • 15 mg di calcio
  • 167 mg di potassio

I vantaggi delle date per i bambini

Sono tantissimi i prodotti che i genitori acquistano per i propri figli, facendo affidamento sulle proprie abitudini e senza pensare ai vantaggi di questo prodotto. Di seguito sono riportati i vantaggi delle date che ti spingono a metterle nel carrello della spesa.

La risposta alla domanda perché i phnics sono così utili per i bambini include una serie di sotto-punti:

Mantieni la forza articolare e ossea con il calcio e il magnesio presenti nei datteri.

Sviluppo del cervello e capacità intellettuali, velocità dei processi cerebrali dell'organismo in crescita.

Un effetto benefico sull'intestino del bambino. Svolge un ruolo importante nella prevenzione contro parassiti e disbiosi.

L'introduzione dei datteri nella dieta del bambino aiuta a normalizzare la mucosa gastrica.
Migliorare la motilità del tratto intestinale.

Masticare la polpa di un dattero favorisce lo sviluppo della dentatura.

La presenza di vitamina A aiuta a migliorare la vista del bambino.

Effetto positivo sul muscolo cardiaco grazie al basso contenuto di colesterolo e acidi grassi saturi nel prodotto.

Protezione dell'immunità del bambino, a causa del contenuto di vari amminoacidi.

Aumento dei livelli di emoglobina, eliminazione dell'anemia, poiché il prodotto contiene ferro.

Quando puoi dare appuntamenti a tuo figlio??

Prima di tutto, è necessario tenere conto dell'assimilazione del bambino di cibi solidi e semisolidi, e poi pensare a quale età dare ai bambini le date.

Età approssimativa per introdurre i datteri nella dieta di un bambino - 10 mesi - 1 anno.

Prima di dare le date, controlla se tuo figlio ha allergie alimentari, se i datteri sono di buona qualità e sono privi di solfati e altre sostanze chimiche nocive. Se c'è la certezza che quanto sopra possa influire negativamente sulla salute del bambino, allora è meglio posticipare l'introduzione delle date per 1,5-2 anni.

Sugli scaffali del negozio puoi trovare datteri morbidi, semi-secchi o secchi. I datteri morbidi sono più adatti per le pappe.

Cosa fare se un bambino ingoia un osso di un appuntamento?

Questo non è pericoloso. La pietra di questo frutto è liscia e di solito non danneggia la laringe o l'esofago del tuo bambino. Se la mollica ha ingoiato un osso e allo stesso tempo si sente come al solito, significa che semplicemente uscirà naturalmente dopo un po '. Sulla strada "verso l'uscita" l'osso non causerà danni interni al corpo. Per preoccuparti di meno, puoi dare al tuo bambino qualcosa di rilassante: uva, prugne, albicocche secche. Quindi l'osso uscirà più facilmente e più velocemente.

Riassumiamo un piccolo riassunto.

I datteri hanno un effetto benefico sulla piena formazione di un bambino, poiché contengono una quantità colossale di vitamine, minerali, aminoacidi, ecc..

Tuttavia, è necessario prestare attenzione alla qualità di questo prodotto, ad esempio trattare la frutta con solfati al fine di prolungare la durata di conservazione del prodotto e prevenire la formazione di muffe, può essere molto dannoso.

A che età puoi dare le date ai bambini?

Oltre alle vitamine e ai minerali di cui il bambino ha bisogno, i datteri possono fornire al corpo in crescita energia "istantanea". Ciò è particolarmente importante per i bambini debilitati e prematuri e per coloro che hanno avuto recentemente un'infezione virale / batterica..

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Il valore nutritivo

I frutti maturi sono ricchi di zuccheri semplici come fruttosio e destrosio. Una volta nel corpo del bambino, si trasformano quasi istantaneamente in energia e danno forza al bambino. Contiene i nutrienti necessari per mantenere la salute e lo sviluppo del tuo bambino.

Nutriente nei datteriContenuto in 100 g
Acido folico1,5 mcg
Niacina1,6 mg
Acido pantotenico0,8 mg
Piridossina0,24 mg
Riboflavina0,06 mg
Tiamina0,05 mg
Vitamina A149 IU
Vitamina K2,7 mcg
Ferro0,9 mg
Magnesio54 mg
Fosforo62 mg
Zinco0,44 mg
Beta carotene89 μg
Luteina e Zeaxantina23 μg

Una frutta secca di media grandezza può offrire al tuo piccolo quanto segue:

  • 66 kcal;
  • 1,6 g di fibre;
  • 0,22 mg di ferro;
  • 15 mg di calcio;
  • 167 mg di potassio.

Benefici durante l'infanzia

Ci sono molti prodotti nel mondo che sono più convenienti e familiari ai genitori. Come possono sorprendere le date in modo che una madre decida di nutrire un bambino con loro??

Ecco quali sono i benefici di questi frutti..

  • Per la salute delle ossa. I datteri sono ricchi di calcio e magnesio, che sono coinvolti nella formazione delle strutture ossee del bambino..
  • Come le albicocche secche, questo tipo di frutta secca è ricca di potassio, che svolge un ruolo importante nello sviluppo del cervello e fornisce alle briciole tassi di crescita normali..
  • Benefici comprovati per l'intestino del bambino. In primo luogo, aiutano ad eliminare i parassiti. In secondo luogo, contribuiscono all'attività vitale delle colonie di batteri amici che popolano l'intestino (buona prevenzione della disbiosi).
  • Il fegato dei bambini è particolarmente suscettibile agli effetti dannosi delle infezioni. Tifo, epatite, ittero sono malattie abbastanza comuni nei bambini. La ricerca mostra che il frutto della palma da dattero ha forti proprietà epaprotettive.
  • I bambini moderni spesso soffrono di reflusso acido e, in alcuni casi, ulcere gastriche. Gli scienziati affermano che l'inclusione di date nella dieta dei bambini con il permesso del medico porta a una diminuzione delle aree ulcerate della mucosa gastrica..
  • L'elevata percentuale di fibra alimentare nella composizione del prodotto ne consente l'utilizzo per combattere la stitichezza migliorando la motilità intestinale e l'assorbimento di più acqua.
  • La polpa dolce (ad esempio sotto forma di purè di patate) è usata per trattare la dissenteria in un bambino. Il prodotto previene la diffusione di infezioni batteriche nel colon.
  • Al bambino può essere dato un dattero snocciolato da masticare per sviluppare i denti e massaggiare le gengive.
  • Fonte naturale di vitamina A per migliorare la vista dei bambini.
  • Durante o dopo gravi malattie virali, ai bambini in età prescolare viene somministrata una bevanda nutriente a base di datteri con latte per rafforzare il corpo. Accelera il recupero e ripristina l'immunità (leggi di più sul trattamento della tosse con il latte durante l'infanzia).
  • A causa del basso livello di colesterolo e grassi saturi nei frutti esotici, l'American Heart Association ha elencato i datteri come alimento salutare per il cuore.
  • Il ricco contenuto di ferro conferisce al prodotto un'altra proprietà benefica: aumenta la quantità di emoglobina nei globuli rossi del bambino, prevenendo così l'anemia.
  • Promuovere l'aumento di peso, che è particolarmente importante per i genitori i cui figli sono piccoli e in ritardo rispetto ai loro coetanei in termini di età.

Da quando dare?

Le date vengono introdotte nella dieta dei bambini dopo che il bambino ha imparato a padroneggiare cibi solidi e semi-solidi. Ma questi frutti non dovrebbero essere il primo frutto che il bambino prova..

I datteri che si possono trovare in vendita si dividono in tre gruppi: morbido, semisecco e secco. Il primo tipo è più adatto per le pappe.

Danno e controindicazioni

Come con altra frutta secca acquistata in negozio, i coltivatori di datteri usano spesso i solfati per prevenire la crescita di muffe e aumentare la durata di conservazione. Per i bambini con asma o allergie ai solfati, questi prodotti possono causare gravi danni. Ci sono dubbi? Discuti il ​​problema con il tuo pediatra.

A causa della consistenza appiccicosa, i datteri si attaccano ai denti del bambino, il che porta alla proliferazione di batteri nella cavità orale e alla carie. Pertanto, si consiglia di lavare il prodotto con acqua e, dopo il consumo, di lavarsi i denti..

Regole di introduzione al menu

  1. I datteri acerbi contengono tannini che possono causare effetti collaterali nel tuo bambino, come allergie e indigestione. Per la tavola dei bambini, scegli solo frutta matura.
  2. Non assumere frutta secca eccessivamente disidratata per il tuo bambino. Sono più difficili da trasformare in purè di patate e non sono affatto masticabili..
  3. Se i semi si trovano nei frutti, devono essere rimossi prima di servire al bambino. Meglio ancora, scegli inizialmente quelli che non hanno semi.
  4. Dovresti iniziare con una cosa al giorno, separatamente dall'assumere altri frutti, in modo che sia più facile osservare la reazione del bambino a un nuovo prodotto..
  5. I pediatri americani raccomandano di introdurre i datteri negli alimenti complementari la sera e di darli a tuo figlio come spuntino. Ma in questo caso, di notte potrebbe apparire una risposta negativa del corpo e non sarai in grado di dormire.
  6. La purea viene data alle briciole fino a quando non ha i denti (10 o più) e non può far fronte da solo con la polpa densa e viscosa del frutto. Questo di solito accade a 1.2-1.8 anni.
  7. Non appena il bambino si è abituato al cibo solido ed è in grado di masticare piccoli pezzi da solo, puoi dargli "per il dente" un pezzo di un dattero delle dimensioni di un'uvetta (la dimensione ottimale perché il bambino non soffochi).

Ricette per bambini

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Per i bambini, ci sono due modi principali per nutrire i datteri: composta e purè di patate.

I frutti non vengono bolliti prima di essere serviti al bambino, poiché l'ebollizione impoverisce il contenuto di nutrienti del prodotto.

  1. Prendi alcuni datteri e risciacqua abbondantemente.
  2. Rimuovere i semi da loro e inviarli a un piroscafo.
  3. Quando i frutti sono morbidi, vengono estratti e impastati con una forchetta. Puoi anche usare un normale frullatore.

La purea fatta in casa non ha una lunga conservabilità, quindi è importante prepararla in piccole porzioni che verranno consumate subito..

Composta

  • 3 litri d'acqua;
  • 200 g di datteri;
  • 2 cucchiai. l. zucchero granulare.
  1. Portare l'acqua a ebollizione e lasciare a fuoco medio per altri 2 minuti.
  2. Risciacquare accuratamente la frutta secca con acqua corrente e versare sopra con acqua bollente.
  3. Gettare i datteri nell'acqua, aggiungere lo zucchero se lo si desidera (non è necessario aggiungerlo, la composta sarà ancora dolce) e portare nuovamente a ebollizione il liquido.
  4. Continua a cuocere per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se si forma un po 'di schiuma, rimuoverla con un cucchiaio..
  5. Spegnete il fuoco e coprite la casseruola con la composta. Avvolgere con un grande asciugamano di spugna e lasciar riposare per 4 ore.
  6. Si consiglia di filtrare la composta prima di servire il bambino.

Man mano che il bambino cresce, la mamma ha più opzioni:

  • cospargere la farina d'avena con pezzi di frutta scottata;
  • cuocere muffin ai datteri;
  • aggiungere lo yogurt tritato;
  • fare un delizioso milkshake.

Per scopi medicinali, per rafforzare il corpo indebolito di un bambino, i datteri vengono utilizzati sotto forma di pasta o sciroppo..

Sciroppo

  • una libbra di datteri;
  • acqua - se necessario.
  1. Togliere i semi dalla frutta e tagliarli a pezzetti per ridurre i tempi di cottura.
  2. Mettere in una casseruola e coprire con acqua in modo che copra completamente i datteri schiacciati.
  3. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio fino a ottenere una consistenza densa.
  4. Lo sciroppo è pronto. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il cibo. Trasferisci in un barattolo di vetro pulito con un coperchio ermetico.

È facile capire quando somministrare un tale sciroppo a un bambino - dopo raffreddori e malattie virali, nonché con segni evidenti di un calo dell'immunità. Per la stitichezza si può consumare anche questa bevanda dolce. Per cominciare, 1 cucchiaino sarà sufficiente. tra i pasti principali.

A che età si possono dare le date a un bambino

I datteri sono un dolce e gustoso che può essere un'alternativa sana ai dolci e ai pasticcini acquistati in negozio. Gli adulti mangiano i datteri con piacere, ma quando si tratta di introdurre frutta secca nella dieta del bambino, la mamma fa molte domande: è possibile dare i datteri ai bambini, come farlo al meglio e a che età i bambini possono essere "introdotti" ai frutti della palma da dattero.

I vantaggi delle date per i bambini

Le date sono utili per i bambini a causa del contenuto di un'enorme quantità di vitamine e minerali necessari per il pieno sviluppo del bambino. Forniscono energia al corpo e aumentano l'immunità, che è molto importante per i bambini prematuri..

Proprietà utili delle date:

  1. I datteri sono ricchi di zuccheri che aiutano ad aumentare l'attività, l'energia e la vitalità.
  2. L'acido ascorbico, il magnesio e un aumento del dosaggio di potassio forniscono un'attività cerebrale attiva, rafforzano la memoria.
  3. Una grande quantità di calcio aiuta a rafforzare lo scheletro e lo smalto dei denti.
  4. Il ferro normalizza i livelli di emoglobina, migliora la composizione del sangue e previene lo sviluppo di carenze vitaminiche.
  5. Il vantaggio dei datteri è migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, normalizzare la microflora benefica grazie al contenuto di fibre alimentari.
  6. L'uso ha un effetto epatoprotettivo - migliora il funzionamento delle cellule epatiche e ne favorisce il ripristino.
  7. La frutta secca stimola la peristalsi intestinale, quindi può essere utilizzata per combattere la stitichezza.

I datteri devono essere negli alimenti per bambini: aumentano efficacemente l'immunità, accelerano il recupero dal raffreddore e il recupero del corpo dopo la malattia.

La frutta secca ha un alto valore energetico, quindi può essere utilizzata come spuntino gustoso e soddisfacente mentre si cammina. Forniscono una sensazione di sazietà a lungo termine, saturano il corpo di briciole con forza ed energia..

Potenziale danno

Quando si decide a che età un bambino può iniziare a dare le date, i genitori dovrebbero tenere conto del fatto che molti produttori trasformano la frutta secca con composti chimici speciali. Ciò prolunga la durata di conservazione del cibo e previene la formazione di muffe. Ma tali additivi possono causare allergie ai bambini..

Le date vengono date ai bambini di età inferiore a un anno con molta attenzione. Il frutto morbido si attacca ai denti, provocando batteri in bocca e carie. Ecco perché, dopo aver mangiato frutta secca, è necessario sciacquarsi la bocca con un po 'd'acqua o spazzolare i denti del bambino..

I frutti acerbi della palma da dattero contengono tannini specifici che possono causare disturbi digestivi e disturbi alle feci nei neonati.

Quando i frutti dei datteri possono essere dati a un bambino

Le date vengono introdotte nella dieta dei bambini solo quando il bambino assaggia altri frutti, questa frutta secca non viene data per prima. Possono comparire negli alimenti per bambini solo dopo 1 anno a, poiché le allergie alimentari si sviluppano spesso se introdotte troppo presto.

Regole di base per l'introduzione delle date nel menu bambini:

  • le date per bambini di età inferiore a un anno non sono consigliate;
  • il nuovo prodotto viene dato al bambino sotto forma di composta o purea;
  • per la prima volta è meglio dare al bambino la porzione minima - non più di ½ cucchiaino;
  • quando si introducono cibi complementari, al bambino viene dato solo un nuovo prodotto, dopodiché è necessario osservare per qualche tempo la sua salute;
  • con buona tolleranza si può aumentare gradualmente la porzione di frutta secca;
  • i frutti per un bambino di età inferiore a 2 anni possono essere somministrati 2-3 volte a settimana;
  • prima dell'uso il prodotto deve essere cotto a vapore in acqua calda per 13-15 minuti;
  • un pezzo del frutto intero può essere dato al bambino solo quando ha almeno 9-10 denti - la dimensione della porzione non dovrebbe essere più di un'uvetta;
  • Datteri e frutti non cotti al vapore contenenti semi possono essere dati a un bambino solo dopo aver raggiunto i 2 anni di età;
  • l'indennità giornaliera massima consentita per un bambino di 2-3 anni è di 3-5 frutti;
  • i pediatri non consigliano di dare i datteri al bambino prima di coricarsi: questi frutti secchi richiedono una lunga digestione, che può causare pesantezza allo stomaco e disturbi del sonno.

Per i bambini di età superiore a 2-3 anni, puoi cucinare vari piatti con l'aggiunta di datteri: cereali dolci, casseruole, muffin e altre torte fatte in casa.

Come scegliere la frutta secca per un bambino

Quando si scelgono i datteri per gli alimenti per bambini, prestare particolare attenzione all'aspetto del frutto. Non dovrebbero essere troppo asciutti, poiché è difficile ottenere una purea morbida e tenera con frutta secca troppo secca. I frutti piccoli e teneri sono l'opzione migliore..

Ricette di date per bambini

I bambini di età inferiore a 2-3 anni possono dare le date solo sotto forma di purè di patate e composte. Per i bambini più grandi, puoi cucinare vari cereali, yogurt, casseruole, prodotti da forno con l'aggiunta di questi frutti secchi.

Il modo migliore per preparare la purea per bambini è usare una doppia caldaia. Si sconsiglia di far bollire i frutti secchi in acqua, poiché ciò porta alla distruzione di molte sostanze utili nella loro composizione.

Pelare alcuni frutti di bosco dai semi e sciacquare abbondantemente, quindi porre a bagnomaria per ammorbidire. Successivamente, trita la frutta secca con un frullatore o passa al setaccio.

Composta

  • datteri - 100 g;
  • zucchero semolato - 1 cucchiaio. l;
  • acqua - 1,5 l.

Far bollire l'acqua, quindi aggiungere la frutta sbucciata e accuratamente lavata all'acqua bollente, aggiungere lo zucchero semolato. Portare di nuovo la composta a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 4-5 minuti. Dopodiché coprite la padella con un coperchio, avvolgetela con un canovaccio caldo e lasciate in infusione per 3-4 ore.

Biscotti con frutta secca e banana

  • date - 6 pezzi;
  • banane - 2 pezzi;
  • fiocchi di cocco - 3 cucchiai. l;
  • farina di frumento - 1 cucchiaio. l;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio l.

Sciacquare bene i frutti, sbucciarli e coprirli con acqua tiepida per 13-15 minuti. Pelate le banane e sbattete la polpa con un frullatore o tritatele con una forchetta.

Sbatti tutti gli ingredienti con olio d'oliva, cocco e farina di frumento. Il risultato dovrebbe essere un impasto elastico e cremoso. Adagiare i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e infornare a 180 ° per 20 minuti.

Dolci

  • datteri snocciolati ammorbiditi - 100 g;
  • cioccolato fondente - 50 g;
  • fiocchi di cocco - 1 cucchiaio l;
  • farina d'avena - 1 cucchiaio. l.

Unisci la farina d'avena con i fiocchi di cocco e friggi per qualche minuto in una padella calda e asciutta. Successivamente, sbattere gli ingredienti secchi con la polpa di frutta secca.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo alla massa preparata. Formare delle piccole caramelle rotonde, spolverare con il cocco e lasciare raffreddare in frigorifero per 1-2 ore.

I datteri sono frutta secca deliziosa e nutriente che può essere un sostituto sano e naturale per i dolciumi acquistati in negozio. Se introdotti correttamente negli alimenti complementari, questi frutti hanno un effetto positivo sul corpo del bambino: aumentano l'immunità, migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale, forniscono attività ed energia. E una varietà di ricette con frutta dolce diversificherà perfettamente il menu per bambini.

Uso dei datteri nelle pappe

1 novembre 2016 Lascia un commento Visite 14,657

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Cos'è questo prodotto?

Le date sono i frutti commestibili di alcuni tipi di palme. A seconda del grado di maturità, si dividono:

  • carattere - maturità del latte. Sono duri, manca molto succo;
  • rotab: frutti maturi. Si distinguono per una struttura delicata, succosità;
  • tamar: frutti troppo maturi.

Nella nostra zona sono presenti datteri delle seguenti varietà:

  • mazafati. I frutti sono ovali, morbidi, succosi, neri o viola scuro;
  • piyar. I frutti secchi si distinguono per una forma allungata, l'assenza di una grande quantità di succo. Il loro colore è marrone scuro;
  • Sayer. Forma - ovale, la quantità di succo - moderata, colore - dal giallo al marrone, a seconda del grado di maturità;
  • rabbino. I frutti sono allungati, contengono un po 'di succo, scuri. Questa varietà si distingue per la presenza di piccoli semi, buccia sottile e polpa succosa;
  • kabkab. Forma - ovoidale, colore - ambra, gusto - miele.

Composizione chimica

I benefici dei datteri si osservano a causa della loro composizione chimica:

  • vitamine - PP, B1, B2, B5, B6, E;
  • macronutrienti: potassio, calcio, magnesio, fosforo, sodio;
  • oligoelementi - ferro;
  • fibra alimentare;
  • acidi organici e grassi;
  • mono e disaccaridi;
  • cenere.

100 g di prodotto contengono circa 290 kcal, 2,5 g di proteine, 0,5 g di grassi e 69,2 g di carboidrati. Nonostante un contenuto calorico così elevato, i vantaggi di questo prodotto sono enormi..

Caratteristiche benefiche

Se consumati con moderazione, i datteri sono estremamente utili. Questo prodotto ha i seguenti effetti sul corpo umano:

Proprietà utili delle date

  • è una fonte di carboidrati rapidamente digeribili. Pertanto, dopo averlo utilizzato, ricevono una carica di vivacità per l'intera giornata;
  • ha un effetto positivo sul sistema nervoso, lenisce;
  • rafforza il tessuto osseo e i denti;
  • rimuove l'acqua in eccesso, le tossine dal corpo;
  • aiuta a migliorare le prestazioni mentali;
  • ha un effetto positivo sul lavoro del cuore e dei reni;
  • migliora l'attività del sistema digerente;
  • riduce la probabilità di sviluppare anemia;
  • aumenta le funzioni protettive del corpo.

Controindicazioni da usare

I benefici di questi frutti secchi si osservano se una persona non supera le dosi raccomandate. Un adulto può consumare non più di 10 datteri al giorno. In caso contrario, sono garantiti eccesso di peso e problemi digestivi.

L'uso di questi frutti secchi dovrebbe essere limitato alle persone che soffrono di diabete. È anche meglio evitare tali dolci per adulti e bambini con malattie croniche dello stomaco o dell'intestino..

Quando è consigliabile introdurre questo prodotto nella dieta del bambino?

A che età si possono dare le date ai bambini? Si consiglia di farlo quando il bambino ha 1-1,5 anni. Tutto dipende dall'anno in cui il bambino ha iniziato a ricevere cibi complementari e da come lo ha tollerato. Successivamente, questo prodotto viene somministrato alle briciole soggette ad allergie alimentari..

Indipendentemente dall'età, i bambini dovrebbero essere introdotti a date con una dose minima. Per prima cosa, puoi offrire al tuo bambino mezzo cucchiaino di frutta cotta al vapore in acqua. Per la prima volta si consiglia di dare alle briciole esattamente la composta, che è più facilmente tollerata dal loro apparato digerente..

Se il bambino ha preso bene il nuovo prodotto, puoi aumentare gradualmente la dose a 2-5 frutti al giorno. Se segui queste linee guida, i benefici della frutta secca saranno enormi..

Ricette di piatti

Con questi frutti è possibile preparare un gran numero di piatti per bambini..

Composte

Puoi preparare una deliziosa composta per bambini come segue:

  • 200 g di frutta secca vengono lavati accuratamente in acqua corrente e lasciati a bagno per 4-6 ore.
  • 1 litro d'acqua viene versato in una casseruola e fatto bollire.
  • Tutti i frutti vengono versati in un liquido bollente e lasciati a fuoco basso per 2-3 minuti.
  • Avvolgere la composta in una casseruola con una coperta calda. In questa forma, lasciate fermentare per 2-3 ore.
  • Filtra la composta. Lo zucchero non viene aggiunto in aggiunta, poiché la bevanda è piuttosto dolce.
  • Se la composta risultante ha un sapore zuccherino, si consiglia di aggiungere qualche goccia di succo di limone, un rametto di menta.

C'è anche una ricetta per una bevanda deliziosa che contiene la massima quantità di sostanze nutritive. Per preparare la composta, devi sbucciare, lavare la frutta secca e versarvi sopra dell'acqua bollente in un thermos. In tale acqua, i frutti daranno tutte le loro proprietà benefiche e il gusto gradevole in 6-8 ore. Trascorso questo tempo, la composta viene filtrata e consumata.

Porridge di miglio con frutta secca

Per preparare un porridge gustoso e sano, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • semole di miglio - 1 bicchiere;
  • latte grasso minimo o acqua naturale - 1,5 tazze;
  • frutti di dattero - 12-15 pezzi;
  • burro - 13-15 g;
  • un pizzico di sale.

Il miglio preparato (lavato, privo di detriti) viene versato in un liquido bollente (latte o acqua). Dopo pochi minuti, è necessario aggiungere la frutta secca, dopo aver rimosso tutti i semi. Cuocere il porridge a fuoco basso per 15-20 minuti. Aggiungere il burro al piatto finito e lasciare sotto un coperchio chiuso per 10-15 minuti. I benefici di questo piatto sono enormi, poiché contiene tutta una serie di sostanze necessarie per il corpo..

Consulenza professionale

I vantaggi delle date sono possibili se ti attieni ai seguenti consigli:

Che aspetto hanno le date reali

  • scegli frutti di colore opaco essiccati al sole;
  • se i frutti secchi si uniscono in una zolla, significa che sono cotti con molto zucchero. Un tale prodotto non gioverà a nessuno;
  • la frutta secca deve essere conservata in frigorifero in un contenitore di vetro sigillato. In questa forma, mantengono tutte le proprietà utili durante tutto l'anno;
  • non è consigliabile somministrare questo prodotto ai bambini di età inferiore a un anno. Altrimenti, può causare non solo allergie, ma anche disturbi digestivi..

Durante la cottura, si consiglia di sottoporre i frutti a un trattamento termico minimo. Ciò ti consentirà di preservare tutti i nutrienti contenuti nella composizione della frutta secca..

Video: biscotti con date

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La frutta secca più dolce: a che età puoi regalare datteri a tuo figlio?

I datteri sono il dolce invernale più salutare che ti riempirà di energia. Le date sono particolarmente utili per i bambini, ma è necessario introdurle attentamente nella dieta del bambino..

In inverno, oltre agli agrumi, non ci sono molte gustose vitamine, che confondono i genitori. Come dare a tuo figlio tutto il più utile, ma non andare in rovina allo stesso tempo con i frutti importati?

C'è un'uscita! Frutta secca. Ad esempio, le date. Un frutto meraviglioso che può essere fonte di sostanze attive utili tutto l'anno, e soprattutto i suoi benefici sono necessari in inverno. Ma si possono dare le date ai bambini? Sicuro! È importante solo capire quando e quanti frutti dolci puoi offrire a tuo figlio.

Perché le date sono utili?

Le qualità nutrizionali dei datteri sono letteralmente leggendarie e, in alcuni casi, le loro qualità nutrizionali sono equiparate al pane. Si ritiene persino che mangiando solo datteri e acqua, una persona riceverà comunque in quantità sufficienti tutta la composizione necessaria di vitamine e minerali.

Pertanto, i benefici dei datteri per un bambino sono innegabili, perché la loro composizione chimica è davvero unica. Vitamine: PP, B1, B2, B6, E; oligoelementi: ferro, fosforo, magnesio, calcio, potassio. Inoltre, ce ne sono alcuni ultimi due, quindi i datteri sono particolarmente consigliati da includere nella dieta dei bambini in crescita, così come quelli che hanno problemi con il sistema cardiovascolare. I datteri contengono 6 grammi di fibre, 70 grammi di carboidrati sotto forma di mono e disaccaridi. È una fonte di preziosa niacina e acido pantotenico e contiene 23 aminoacidi. Date provate per migliorare l'umore!

Il consumo regolare di datteri aiuterà tuo figlio a:

  • Migliora la funzione intestinale e mantiene la microflora benefica al suo interno.
  • Rafforzare le ossa (che è particolarmente importante per un corpo in crescita).
  • Riduce la manifestazione delle reazioni allergiche.
  • Ripristina la microflora intestinale, dopo aver assunto antibiotici, agendo come un probiotico naturale.
  • Affrontare la disidratazione da avvelenamento.

Quando e quante date puoi dare a tuo figlio?

Prima di un anno, le date non dovrebbero essere date a un bambino. Eppure è una frutta secca molto dolce, forse la più dolce di tutte quelle naturali. E i pediatri concordano con l'opinione che più tardi introdurrete il bambino ai dolci, meglio mangerà verdure, cereali, carne "normali". Quindi, l'età ottimale in cui le date saranno utili e sicure per un bambino può essere considerata di 1,5 anni. Ricorda, 100 grammi di datteri contengono quasi 300 calorie..

Prima di dare i datteri ai bambini, versaci sopra dell'acqua bollente per 10 minuti. Successivamente, sciacquare sotto l'acqua corrente e rimuovere la pelle esfoliata. Questo renderà il frutto morbido per qualsiasi numero di denti dei bambini. Per un bambino più grande, lava semplicemente i datteri con acqua tiepida.

Come con qualsiasi nuovo prodotto, introduci gradualmente i datteri nella dieta del tuo bambino. Inizia con 1/4 della frutta, poi dai metà. Se non ci sono reazioni entro 3-4 giorni, sentiti libero di diversificare il porridge o la cagliata con purea di datteri o aggiungerli durante la cottura della composta. Dopo 2 anni, puoi preparare la gelatina di datteri o regalare al tuo bambino una torta di datteri.

Importante! Ricorda che anche un bambino adulto non dovrebbe mangiare più di 5-7 frutti (1-2 volte a settimana)!

Controindicazioni per l'uso dei datteri

Nonostante i vantaggi irragionevoli, le date potrebbero non essere così sicure. Pertanto, la madre deve monitorare da vicino la salute del suo bambino e fare attenzione quando tratta il bambino anche con le prelibatezze più utili. Quando la dolcezza naturale può essere dannosa??

  • Con diabete mellito. Grandi quantità di glucosio (presenti nei datteri) possono aumentare notevolmente i livelli di zucchero nel sangue.
  • Con l'obesità infantile.
  • Per ulcere gastriche e altre malattie associate a patologie intestinali.
  • Inoltre, non dimenticare che i datteri contengono non solo una grande quantità di zucchero, ma anche fruttosio, che può diventare pericoloso per le persone che soffrono della sua intolleranza..
  • La consistenza viscosa dei frutti dolci può causare la carie. Assicurati che dopo la prossima degustazione, il bambino debba pulirsi o sciacquarsi i denti.

Una semplice ricetta per la torta di datteri

Per fare una torta di datteri, prendi:

  • 2 bicchieri colmi di datteri con osso e culo
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 2 uova
  • 100 grammi di zucchero
  • 120 grammi di olio vegetale
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di cacao (se il tuo bambino è allergico o non lo hai ancora introdotto al cioccolato, puoi saltare l'aggiunta di questo ingrediente)
  • 1 cucchiaino bibita
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1,5 tazze di farina
  • noci tritate a piacere

Cuocere in 1 casseruola, mescolare con una spatola, cuocere in uno stampo. Versare i datteri in una casseruola, aggiungere lo zucchero normale e vanigliato, il cacao, l'acqua. Metti a fuoco medio e fai bollire fino a quando l'acqua diventa morbida e bollita. Spegnere il fuoco, mescolare e aggiungere il bicarbonato di sodio. Le date sfrigoleranno - è così che dovrebbe essere! Lasciar raffreddare per 5 minuti. Quindi aggiungere le uova, il burro, la farina e il lievito. Mescolare e mettere in una teglia da muffin, cospargere di noci. Cuocere 30-40 minuti fino a quando lo stuzzicadenti si asciuga.

A che età puoi dare appuntamenti a tuo figlio?

I frutti di datteri maturi contengono una grande quantità di nutrienti e sostanze nutritive che riempiono il corpo di vitamine ed energia, promuovono una crescita sana e lo sviluppo del bambino. La frutta secca è molto benefica per i bambini, mentre viene assorbita più facilmente e più velocemente della frutta fresca.

Tuttavia, è necessario introdurre con molta attenzione tutti i prodotti nella dieta del bambino, perché possono causare indigestione, una reazione allergica e disturbi alle feci. In questo articolo, considereremo a quale età puoi dare le date ai bambini senza danneggiare il corpo del bambino..

Caratteristiche e proprietà utili delle date

Questa frutta secca contiene una maggiore quantità di calcio e magnesio, che formano e rinforzano le ossa, migliorano le condizioni di denti e gengive, unghie. Il calcio svolge un ruolo fondamentale nella crescita e nello sviluppo dei neonati. Con una carenza di questo elemento in un bambino, le ossa possono indebolirsi e sviluppare rachitismo, compaiono carie e altri problemi dentali. Inoltre, i benefici dei datteri stanno nel contenuto di elementi utili e importanti come le vitamine A e B5, il potassio e il ferro, il fruttosio, le fibre alimentari e i carboidrati a rapida digestione..

Proprietà utili delle date:

  • Ripristina la forza, rinvigorisci ed energizza;
  • Detergere il corpo, rimuovere le tossine e l'acqua in eccesso;
  • Rafforza muscoli, muscoli e ossa;
  • Migliora la condizione delle unghie e della pelle;
  • Migliorano il lavoro di digestione, liberano i parassiti e stabilizzano la microflora intestinale;
  • Regola le feci e previene la disbiosi nei bambini;
  • Riduce il numero di rigurgiti e stabilizza il peso del bambino;
  • I datteri da masticare massaggiano e rinforzano le gengive, stimolano la dentizione;
  • Partecipare allo scambio materiale;
  • Stimola il cervello e l'attività mentale;
  • Forma lo scheletro e mantieni la salute delle ossa;
  • Previene lo sviluppo di anemia e rachitismo nei neonati;
  • Migliora l'acuità visiva e ha un effetto positivo sulla salute degli occhi;
  • Hanno un effetto positivo sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, dei reni e del fegato;
  • Hanno un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, leniscono e migliorano il sonno;
  • Rafforza il sistema immunitario e le funzioni protettive del corpo, il latte con questa frutta secca allevia mal di gola e tosse e un decotto di datteri aiuta con febbre, raffreddore, influenza e SARS.

Ricorda che i benefici di qualsiasi prodotto si osservano solo se segui il dosaggio e non mangi troppo. A causa dell'alto contenuto di zucchero e di una lavorazione impropria, i datteri possono danneggiare il corpo, specialmente quelli piccoli. Pertanto, quando si utilizza questa frutta secca, ci sono una serie di restrizioni..

Perché i datteri sono dannosi?

A causa della struttura appiccicosa, i residui di frutta secca possono rimanere sui denti, causando la carie. Per evitare ciò, si consiglia di sciacquare la bocca con acqua e lavarsi i denti dopo aver consumato il prodotto. L'alto contenuto di fruttosio e saccarosio, da un lato, energizza e rinvigorisce il corpo, ma dall'altro influisce negativamente sulla condizione dei denti. Inoltre, può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, causare diatesi nei neonati..

I datteri venduti nei negozi sono trattati con vari prodotti chimici e additivi che possono causare disturbi allo stomaco e problemi alle feci. Inoltre, il bambino potrebbe avere una reazione allergica. Un consumo eccessivo di datteri zuccherini porta a problemi di peso in eccesso e mangiare frutta acerba può causare stitichezza e portare a disturbi intestinali.

I datteri non devono essere utilizzati per malattie croniche dello stomaco e dell'intestino, con diabete mellito e sovrappeso, con glicemia alta. Non puoi mangiare frutta secca se il bambino ha la carie, altrimenti in questo caso aumenta il rischio di sviluppare pulpite. Ma se il bambino non ha patologie e problemi simili, a volte puoi mangiare frutta secca. Consideriamo quando e quante date possono essere date a un bambino..

Come introdurre i datteri nella dieta di un bambino

  • Le date non sono consigliate per i bambini di età inferiore a un anno. A 1 anno di età, se il bambino non ha allergie alimentari e deviazioni nella salute, a volte al bambino possono essere somministrate composte e sciroppi, purè di patate;
  • Se il bambino ha un'allergia alimentare, i datteri e altra frutta secca possono essere somministrati dopo 1,5-2 anni e solo dopo aver consultato un medico;
  • Composte e purè di patate sono servite come primi piatti. Non usate una grande quantità di zucchero in cucina, ma rinunciate del tutto a questo prodotto!
  • Inizia l'introduzione agli alimenti complementari con mezzo cucchiaino di purea. Osserva la reazione del bambino. Se non ci sono reazioni negative, aumentare gradualmente la dose;
  • Se le briciole sono allergiche ai datteri, escludere immediatamente il prodotto dalla dieta e consultare un medico;
  • Le consistenze liquide vengono date al bambino fino a quando almeno dieci denti compaiono nelle briciole. In questo momento, sarà già in grado di masticare un prodotto denso da solo. In questa situazione, al bambino vengono dati piccoli pezzi di date;
  • Non far bollire i datteri in acqua, altrimenti perderanno la maggior parte delle loro proprietà benefiche. Per la preparazione e la lavorazione, utilizzare un bagnomaria o bagnomaria;
  • Per i bambini di età superiore a due anni, fette di datteri vengono aggiunti a cereali, fiocchi di latte e yogurt. La cottura con frutta secca può essere somministrata ai bambini di età superiore a tre anni;
  • Per i bambini di età inferiore a 1,5-2 anni, il dosaggio massimo è di due o tre pezzi al giorno. Dopo due o tre anni, la porzione può essere aumentata a cinque pezzi al giorno, ma non di più, altrimenti ci saranno problemi con i denti e eccesso di peso;
  • Dopo aver consumato i datteri, assicurati di sciacquarti la bocca e lavarti i denti. Come insegnare a un bambino a lavarsi i denti, vedi qui.

Come scegliere le date giuste

È importante scegliere il frutto giusto. Questi dovrebbero essere datteri opachi, essiccati al sole, senza coloranti e additivi chimici. Non dovrebbero attaccarsi fortemente l'uno all'altro e attaccarsi insieme in un unico grumo. Nel caso opposto, durante l'essiccazione è stata utilizzata una grande quantità di zucchero.

Conserva la frutta secca in un contenitore di vetro ben chiuso nel frigorifero. Quindi manterranno le loro proprietà benefiche per tutto l'anno! Prima della cottura, i datteri vengono lavati accuratamente in acqua corrente fredda e quindi messi a bagno per 4-6 ore. Questo ammorbidirà il frutto ed eliminerà i batteri nocivi..

Per maggiori informazioni su come scegliere di conservare e preparare i datteri, vedere l'articolo "È possibile allattare i datteri". E poi diamo un'occhiata a varie ricette per piatti e bevande per bambini che utilizzano questa frutta secca.

Come cucinare i datteri per un bambino

I pediatri consigliano il purè di patate come primo piatto di datteri. Per cucinare, prendere diversi frutti e sciacquare, sbucciare e cuocere a bagnomaria oa bagnomaria fino a quando non saranno morbidi. Schiacciare i prodotti ammorbiditi con una forchetta o passare al frullatore. Non mettere lo zucchero nella purea risultante!

Per preparare la composta di datteri, prendere un bicchiere di frutta secca, sciacquare abbondantemente e immergere. Fai bollire un litro d'acqua e versa delicatamente i frutti in acqua bollente. Quindi cuocere a fuoco lento per tre minuti e avvolgere la pentola in una coperta calda. Lascia riposare per due o tre ore. Quindi filtrare la bevanda. Non mettere lo zucchero! Se la composta è troppo dolce, aggiungi qualche goccia di succo di limone.

Inoltre, per preparare la composta, puoi lavare i datteri e versare immediatamente acqua bollente sul prodotto in un thermos. Lascia riposare la bevanda per una notte e filtrala. Si sconsiglia inoltre di mettere lo zucchero e, se necessario, è possibile aggiungere il succo di limone. La composta è pronta! È un'ottima misura preventiva contro raffreddori e influenza..

Per i bambini più grandi dopo 1,5-2 anni, puoi cucinare il porridge di miglio. Per fare questo, ordinare e sciacquare le semole di miglio nella quantità di un bicchiere. Versare il miglio in 1,5 tazze di acqua bollente o latte. Risciacquare i datteri e rimuovere i semi.

Se lo desideri, puoi pre-immergere la frutta secca. Aggiungere la frutta al porridge cinque minuti dopo il miglio e cuocere per venti minuti a fuoco basso. Aggiungere una noce di burro e lasciarla coperta per dieci minuti. Come cucinare correttamente il porridge per i bambini, dirà l'articolo "Porridge per l'alimentazione dei bambini".

Date per il trattamento

Per curare rapidamente un bambino con raffreddore e febbre, oltre a ripristinare la forza e l'immunità dopo una malattia, puoi preparare uno sciroppo. Un tale rimedio viene somministrato ai bambini di età superiore a due anni. Prendi 0,5 kg di datteri, sciacqua e rimuovi i semi. Tritare finemente i frutti e coprire con acqua in modo che copra solo leggermente la frutta secca.

Portare lo sciroppo a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché non è denso. Il prodotto finito viene versato in un barattolo di vetro pulito con un coperchio ermetico. Questo sciroppo viene somministrato lontano dai pasti per un cucchiaino. Un decotto comune di datteri aiuterà ad alleviare la stitichezza e un decotto con riso bollito aiuterà ad alleviare la diarrea..

E 'Importante Conoscere La Pianificazione

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Il fondo dell'utero si trova... in alto. È lì, più vicino al fondo (cioè dall'alto) che dovrebbe essere attaccata la placenta. Ma questo non sempre accade, e in circa il 15% dei casi, le future mamme scopriranno durante un esame ecografico di routine la posizione bassa della placenta.

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